e-learning 〜 第20回給食経営管理論 Q19
18問中1問正解 (正答率5.5%) 1474分36秒経過
正解は aとc でした。
【解説】【第20回(2006年)給食経営管理 問題189】
【問】特定給食施設における「食事摂取基準(2005年版)」に基づく食事計画に関する記述である。正しいのはどれか。