e-learning 〜 第24回給食経営管理論 Q18

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17問中4問正解 (正答率23.5%) 1402分46秒経過

正解は 利用者 でした。

【解説】【第24回(2010年)給食経営管理論 問題172】

【問】医療機関における栄養・食事管理の評価の対象である。誤っているのはどれか。