e-learning 〜 第24回給食経営管理論 Q17

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16問中4問正解 (正答率25.0%) 1327分37秒経過

正解は 意欲的に業務に従事させるため、仕事の目的や進め方を職員に説明する。 でした。

【解説】【第24回(2010年)給食経営管理論 問題177】

【問】給食施設における経営の資源に関する記述である。誤っているのはどれか。