e-learning 〜 第35回 応用力試験 Q4
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3問中1問正解 (正答率33.3%) 403分19秒経過
正解は 末梢静脈からの維持輸液 でした。
【解説】【第35回(2021年)応用力試験 問題171】
【問】K町に勤務する管理栄養士である。
豪雨によりK町の4分の1が浸水し、道路の一部が寸断され、住民約100名が公民館に避難している。この避難所の栄養管理を担当することとなった。公民館には、小さな家庭用のシンクが2か所、プロパンガスの家庭用コンロが2つ設置されている。
避難所開設3日目、水道・電気は使用できないが、給水車により水の供給があり、プロパンガスは使用可能であることが確認された。4日目には、多様な食品の支援物資が届き、水と食品の保管場所を決定した。管理栄養士が行うべきこととして、最も適切なのはどれか。1つ選べ。