e-learning 〜 第37回 食べ物と健康 Q7
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正解は ムール貝による食中毒 サキシトキシン でした。
【解説】【第37回(2023年)食べ物と健康 問題53】
【問】食品表示基準に基づく一般用加工食品の表示に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。