e-learning 〜 第37回 基礎栄養学 Q2

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正解は アトウォーター（Atwater WO） 　　　 消化吸収率を考慮した栄養素の生理的熱量を提唱 でした。

【解説】【第37回(2023年)基礎栄養学 問題68】

【問】栄養素の吸収・移送の仕組みに関する組合せである。
最も適当なのはどれか。1 つ選べ。

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