e-learning 〜 第23回応用栄養学 Q3

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2問中0問正解 (正答率0.0%) 168分00秒経過

正解は bとc でした。

【解説】【第23回(2009年)応用栄養学 問題90】ガイドライン　1.栄養マネジメント（栄養管理、NutritionalManegement）C.栄養アセスメントの方法

【問】幼児期の栄養に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。
(a) 「日本人の食事摂取基準（2005年版）」のカルシウムの目安量に、男女差はない。
(b) 幼児の体水分中の細胞外液量の比率は、成人に比べて低い。
(c) カウプ指数は、｛体重（g）/身長（cm）2｝×10で計算される。
(d) 1〜2歳児の保育所給食の栄養給与基準（厚生労働省母子保健課長通知、平成17年）は、昼食と間食で食事摂取基準の50％の給与を定めている。