e-learning 〜 第37回 応用力試験 Q2
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正解は 保温時間 でした。
【解説】【第37回(2023年)応用力試験 問題193】
【問】K 保育園に勤務する管理栄養士である。
園内で食事を作り提供している。3 〜 5歳児の昼食で、野菜の残菜が目立った。そこで、園として食育を実施することにした。
保護者向けの食育だよりを発行することにした。子どもの野菜を食べるセルフ・エフィカシーを高める方法として、保護者に行ってほしい内容である。
最も適当なのはどれか。1 つ選べ。