e-learning 〜 第28回 給食経営管理論 Q2

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1問中0問正解 (正答率0.0%) 88分25秒経過

正解は 調整　――――　計画と実施の適合性の確認 でした。

【解説】【第28回(2014年)給食経営管理論 問題176】

【問】食材料の検収に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。