e-learning 〜 第36回 食べ物と健康 Q3

○	×	−	−	−	−	−	−	−	−
−	−	−	−	−	−	−	−	−	−
−	−	−	−	−

2問中1問正解 (正答率50.0%) 156分48秒経過

正解は シアン化合物は、生あんから検出されてはならない。 でした。

【解説】【第36回(2022年)食べ物と健康 問題55】

【問】特別用途食品および保健機能食品に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。