e-learning 〜 第38回 給食経営管理論 Q2

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正解は 要配慮者に対応できる備蓄食品を準備する。 でした。

【解説】【第38回(2024年)給食経営管理論 問題170】

【問】健康増進法に基づき、管理栄養士を配置しなければならない特定給食施設である。
最も適当なのはどれか。1 つ選べ。