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e-learning 〜 第21回臨床栄養学 Q1

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第1問 163人中28人正解 (正答率17.1%)

【問】傷病者の栄養アセスメントに関する記述である。正しいのはどれか。

  1. 熱傷では、基礎代謝量は低下する。

  2. 24時間尿中窒素排泄量は、摂取エネルギー量の推定に用いられる。

  3. 長期低栄養状態では、基礎代謝量は増加する。

  4. 体内における脂質の酸化が多いと呼吸商は1.0に近づく。

  5. 生体インピーダンス法は、体脂肪量の推定に用いられる。