e-learning 〜 第22回応用力問題 Q1

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【問】50名の会食で25名が、食事を摂った4時間後に激しい嘔吐に加えて、腹痛と下痢を生じた｡発熱はなかった｡マスターテーブルを作成したところ表1､表2のようになった｡また、χ2(カイ2乗)検定を実施したところ表3の結果を得た。

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この食中毒を予防する方法として､最も効果的なものはどれか。