e-learning 〜 第22回給食経営管理論 Q1

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【問】給食原価を構成する経費に含まれる費目である｡正しいものの組合せはどれか｡
（a）光熱水費
（b）設備の修繕費
（c）食材料費
（d）調理従事者の賃金