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e-learning 〜 第23回基礎栄養学 Q1

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第1問 421人中76人正解 (正答率18.0%)

【問】エネルギー代謝に関する記述である。正しいのはどれか。

  1. 脂肪の燃焼では、消費する酸素と発生する二酸化炭素のモル数は同じである。

  2. 同じ体重の場合には、基礎代謝量は、体脂肪量が多いと高くなる。

  3. 食事誘発性熱産生（DIT）は、脂肪よりもたんぱく質を摂取した場合が大きい。

  4. 酸素消費量は、運動負荷により減少する。

  5. 安静状態における単位重量あたりのエネルギー消費量は、心臓よりも骨格筋の方が高い。