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e-learning 〜 第25回食べ物と健康 Q1
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第1問
369人中107人正解 (正答率28.9%)
【問】食品とその色素成分の組合せである。正しいのはどれか。
べにざけ-------------α−カロテン
ぶどう---------------アピゲニン
卵黄-----------------ルテイン
オレンジ----------アスタキサンテン
さつまいも-----------クルクミン