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e-learning 〜 第34回 食べ物と健康 Q1

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第1問 556人中255人正解 (正答率45.8%)

【問】栄養機能食品として表示が認められている栄養成分と栄養機能表示の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

  1. ビタミンC ――――「風邪の予防が期待される栄養素です」

  2. 鉄 ――――――――「赤血球を作るのに必要な栄養素です」

  3. ビタミンE ――――「心疾患や脳卒中の予防を助ける栄養素です」

  4. カルシウム ――――「将来の骨粗鬆症の危険度を減らす栄養素です」

  5. n-3系脂肪酸 ――――「動脈硬化や認知症の改善を助ける栄養素です」