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e-learning 〜 第34回 栄養教育論 Q1


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第1問 610人中157人正解 (正答率25.7%)

【問】2型糖尿病の患児とその保護者を対象とした栄養教育プログラムの、環境目標を設定するためのアセスメントである。最も適切なのはどれか。1つ選べ。

  1. 患児の成長を、身長と体重の記録で調べる。

  2. 家庭に常備されている飲料の種類を、質問紙で調べる。

  3. 家庭の調理担当者と食事内容を、食事記録で調べる。

  4. 家族の病歴を、診療記録で調べる。